本实用新型公开了一种教学用啤酒试验设备,属于教学设备,其结构包括糖化部分和发酵部分,糖化部分和发酵部分通过综合管道接通,糖化部分由糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、漩沉槽和换热器构成,并且各部件之间通过管道接通,糊化锅连接有原料输入管道和蒸汽进出管道;发酵部分由2-6个发酵罐构成,发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道、冷媒回流管道、温度监控装置、冷媒供给管道和综合管道。本实用新型的教学用啤酒试验设备和现有技术相比,具有设计合理、***、参数准确、操作方便等特点。
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